緑のマンゴーとの出会い。

皆様こんにちは！
恩納村センター担当です。

本日は「緑のマンゴー（キーツマンゴー）」のお話です。

先日、恩納村センターから車で約5分の道の駅「おんなの駅」で
この時期ならではのマンゴーを見かけました。

おんなの駅には旬の野菜やフルーツ、お土産、飲食店が集まっています！

皆様、マンゴーと言えば真っ赤なアップルマンゴーを思い浮かべるのではないでしょうか。
完熟後にすぐ食べられますし、空港等でもよく見かけるかと思います。

この日出会ったのは緑の「キーツマンゴ―」。
このマンゴーは、生産農家が少なく、沖縄県内でも貴重な品種です。

こちらのマンゴーは収穫後10日経っているもの。こう見えても食べごろなんです！

サイズもアップルマンゴーに比べて大きく、１㎏前後と大玉です。

食べごたえもあり、その濃厚な甘さも特徴です。
収穫後、10日～14日ほど追熟が必要ですが
味はアップルマンゴーよりも糖度が高くなると言われています。

収穫時期も短く、８月上旬～９月初旬までしか出回らない緑のマンゴー。
沖縄で見かけた際は、是非お試しください！